Verlang je naar een moeiteloze, gezonde maaltijd? Deze traybake levert overvloedige voeding zonder gedoe. Pas het eenvoudig aan met verschillende groenten of kruiden. Ruil aardappelen in voor rijst als je dat verkiest. Maak het passend voor jou en je familie. Probeer deze Snelle en Gemakkelijke Traybake!
Bereidingstijd: 40 min
Maaltijdtype: Diner of Lunch
Porties: 4
Dieetvoorkeur: Vegetarisch, Veganistisch
Ingrediënten:
- Broccoli (Broccolini)
- Paprika
- Aubergine
- Knoflook
- Bloemkool
- Tahini
- Aardappelen (jouw voorkeur)
- Vlees (vegetarisch of veganistisch)
- Paprikapoeder
- Knoflookpoeder
- Zout en peper
- Olie
Instructies:
- Was en snijd alle groenten en knoflook. Zorg voor een gelijke grootte voor gelijkmatig bakken in de oven.
- Verdeel de groenten, knoflook en aardappelen over een bakplaat. Besprenkel met olie en kruiden.
- Bak op 200 graden Celsius gedurende 30 minuten. Roer af en toe; groenten kunnen ongelijkmatig koken.
- Kook het vlees (vegetarisch of veganistisch) in een pan volgens de instructies op het etiket.
- Serveer de groenten, besprenkel met tahini, voeg zout en peper toe. Voeg het gekookte vlees toe.
Een snelle, heerlijke maaltijd voor het hele gezin. Optioneel: voeg rucola, kaas of een saus toe aan de aardappelen. Probeer deze Snelle en Gemakkelijke Traybake! Geniet ervan!
